【アカン】NHKが紹介した「イノシシの刺し身」、非常に危険だった!専門家から指摘!イノシシの生食は感染症の恐れ! |
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NHKのテレビ番組「あさイチ」で紹介された西表島の料理「イノシシの刺身」に疑問の声が相次いでいます。
問題となっているのは27日朝に放送された「あさイチ」の内容で、感染症のリスクが高いことで有名な「イノシシの刺し身」を紹介。番組中では調味料をふりかけたイノシシの刺し身が登場し、「癖のない味で美味しい」等と取り上げていました。
番組の放送後にツイッターでは疑問の声が相次ぎ、知識人である松永和紀さんも「イノシシの生食は、肺吸虫症、E型肝炎等のリスクがあります。絶対に生で食べてはいけない。慌てて、番組サイトから、ちゃんと情報提供して欲しい旨を投稿しました」とコメント。
このコメントは1000回以上もリツイートされ、ネット上で「あさイチ」の報道姿勢に批判が殺到しています。
イノシシの生食(なましょく)は危険です
http://takamidai-clinic.com/?p=9739
イノシシの生食には大きくわけて3種類の感染症のリスクがあることがわかりました。
1. 肺吸虫症(ウェステルマン肺吸虫、宮崎肺吸虫)
2. 旋毛虫症(Trichinella spiralis)
3. E型肝炎(E型肝炎ウイルス)
これは…???
— rieco (@rieco_maracas) 2016年9月27日
野生なら大丈夫とかないと思うんだけど…#あさイチ pic.twitter.com/FR9e28VH4K
NHKあさイチで、西表島の料理「イノシシの刺身」を紹介していました。イノシシの生食は、肺吸虫症、E型肝炎等のリスクがあります。絶対に生で食べてはいけない。慌てて、番組サイトから、ちゃんと情報提供して欲しい旨を投稿しました。この番組、食に関しては問題が多すぎる #あさイチ
— 松永 和紀 (@waki1711) 2016年9月27日
番組内で、イノシシの刺身は地元の保健所で許可されたお店で提供されている旨、放送されました。でも、保健所はなにを根拠に許可するの? ウイルスは眼では見えません。一頭ずつ、さまざまなウイルスの検査をして確認している? 寄生虫を目視で全部チェック? 無理です。野生鳥獣の生食は危険です。
— 松永 和紀 (@waki1711) 2016年9月27日
NHKあさイチで「西表島ではイノシシの刺身が保健所に許可されている」と虚偽を放送したのは、かなりヤバいのでは・・・
— JSF (@obiekt_JP) 2016年9月27日
イノシシの刺身は豚の生食以上にヤバいわい。あさイチのディレクターの中にそういうのがいるってお察し案件。
— ゆずこせう@無慈悲な吝嗇 (@yuzukoseuG) 2016年9月27日
あさイチ、またやらかしたのか・・・(^_^;https://t.co/ej9qlJN1Wr
— 片瀬久美子@暑いの苦手 (@kumikokatase) 2016年9月27日
イノシシは豚と同様に、加熱調理が原則。
あさイチのイノシシ刺身、ぼたん鍋好きな私としてはすげー!食べてみたい!
— シン・かのん/yayoi (@k_a_n_y_o_n) 2016年9月27日
と思ってみてたけどアカンやつなの?あれ
あさイチやらかしたのか(^^;;
— 拝屋松五郎(備前国/宿毛湾泊地) (@ogamiya) 2016年9月27日
さすがに郷土料理と言ってもな…島料理なんだろうけど、イノシシ刺身は食品衛生法に引っかかるだろう…。
まぁ普通に生活していてイノシシの刺身を食べる機会なんてまず無いよね。検索したら「あさイチで信じられるのはイノッチだけ」というツイートが出てきて笑ったw 私はゆみこも信じてるヨ(´ε`*)
— みま・△・미마 (@M_yknkn) 2016年9月27日
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本気で生だったら臭くて食べられたものじゃないと思うんだ
給料泥棒
受信料返せ
寄生虫と細菌とウイルスの違い分かるかな?
ねぎやにんにくの薬味たっぷりでポン酢につけて食べたんだけど、
ものすごく美味しかった@@!ほんとびっくりしました。
そのお店では専用の冷凍庫で保存してるみたいでした。
地元の人は子供も含めてみんな大好きみたいでしたよ。
きちんと管理されているお店なら大丈夫では。
ほんと美味しかった!
肉は焼いて食え。
それが文明だ。
肉の焼き方をきちんと学べ。
ちゃんと焼いた肉は生より圧倒的に美味いのだぞ。
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Author:ヤマダ
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イノシシは豚の仲間だし、野生だし、危険極まりない
豚肉はちゃんと火を通せ=イノシシ肉はちゃんと火を通せ