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2016.11.03 21:00|カテゴリ:健康問題全般コメント(10)

果物ジュースに糖尿病のリスク!生のフルーツは健康にプラス、ジュースは糖分の増加を誘発する恐れ


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*フルーツ

「健康のために良い」と思って飲んでいる果物ジュースが、実は健康を悪くしている可能性があります。ハーバード公衆衛生大学院によると、18万7382人を対象にした調査で、市販のフルーツジュースを飲む人は糖尿病のリスクが増加したとのことです。

飲む量は毎日1杯以上で、2型糖尿病だとリスクが21%も跳ね上がりました。これはジュースに含まれている糖分や保存料の影響があると見られ、逆に生の果物を食べている人はリスクが軽減したとも報告されています。

実は野菜ジュースでも同じような調査結果が出ており、どんなに健康に良い食品でも、ジュースとして加工することで効果が減少することを示していると言えるでしょう。


糖尿病 生の果物は予防になるがジュースはリスク高める
http://www.news-postseven.com/archives/20161027_459711.html

ハーバード公衆衛生大学院の研究者らが、18万7382人を対象に行なった大規模疫学研究の結果が2013年に発表されている。それによれば、市販のフルーツジュースを毎日1杯以上飲む人は、2型糖尿病のリスクが21%も増加し、逆に週3杯のジュースを果物に換えると、糖尿病のリスクが7%減少したという。



以下、ネットの反応


























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食に気を使うトレーニーの間では常識です
[ 2016/11/03 21:11 ] [ 編集 ]
ピーチネクターっていう凄く甘いジュースがあるけど、生の桃は果物の中でも低カロリー。
[ 2016/11/03 21:15 ] [ 編集 ]
てかこれもう十年以上前から聞いてるわ
[ 2016/11/03 21:48 ] [ 編集 ]
気になること!本当に砂糖も加えず添加物も入ってないフルーツジュースも糖尿病増えるの???すごく疑問???
[ 2016/11/03 22:19 ] [ 編集 ]
初めから加糖されてるジュースだったら当然だろ
こういう調査は100%フルーツとか野菜ジュースでやってくれないとなんの価値もないわ
[ 2016/11/03 22:47 ] [ 編集 ]
>22:19
記事では果物の摂取が心血管疾患リスクを下げるとあるだけで、糖尿病や肥満予防のためには加糖でないジュースだろうが生の果物だろうが摂りすぎは砂糖と同じぐらいアウト
果糖は肝臓で代謝されるため血糖値は上がりにくいが、糖尿病や老化の要因となる毒性の強いタイプのAGEsを生成するため果物を毎日摂っている人は糖尿病や動脈硬化のリスクが高くなる
[ 2016/11/03 23:25 ] [ 編集 ]
濃縮還元のジュースが健康に良いと思っている人が存在するという事が驚きです・・・。
加糖なんてもってのほか。
[ 2016/11/03 23:41 ] [ 編集 ]
今更? 驚きの事実でもなんでもない。
[ 2016/11/04 01:13 ] [ 編集 ]
果糖の摂り過ぎの弊害は 23:25 氏も書いている Glycer AGEs(活性酸素を大量に発生、糖尿病合併症の主な原因とされる)の問題に加えて、代謝の過程で生じたピルビン酸が乳酸に、アセチルCoA が脂肪酸に変わって肝臓や血中に蓄積されることが挙げられます。これらは脂肪肝、高脂血症、最悪の場合は乳酸アシドーシスといった疾患の原因となります。さらにインスリン感受性を引き下げて糖尿病の間接的な原因となるのです。果物は果糖だけでなくブドウ糖、ショ糖も含んでいるのでインスリンの分泌を直接的に促します。例えばリンゴの場合、糖質の4割以上はブドウ糖とショ糖です。漢方やマクロビオティックで果物が陰性の食物とされるのは、糖分過剰に加えてミネラルバランスが悪い(カリウムが極端に多くナトリウムが少ない)ためです。生のフルーツを少量なら摂ってもいいですが市販のジュースなどは100%ストレートであっても有害無益です。固形物が摂れない病人には、酵素を壊さないよう手絞りか低速ジューサーで絞り立てのものを、食物繊維を逃がさないように目の粗い布巾で漉して飲ませましょう。
[ 2016/11/04 01:46 ] [ 編集 ]
次は砂糖にでも課税するかねW
[ 2016/11/04 11:48 ] [ 編集 ]
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