情報速報ドットコム

政治、経済、地震、放射能、災害などを中心に様々な情報を提供しているサイトです!
2017.05.15 10:00|カテゴリ:政治経済コメント(17)

豆腐業界で倒産が続出中!5万件が7525件まで激減!専門家「適正価格は一丁200円位」


s_ice_screenshot_20170515-045535.jpeg


豆腐業界が悲鳴を上げています。報道記事によると、1960年には5万1569件もあった豆腐事業所ですが、2015年には7525件に激減したとのことです。

原因はスーパーなどによる豆腐価格の下落で、大豆の価格が20年で2倍に跳ね上がった影響も豆腐業界には深刻なダメージを与えています。
他にも納豆やコンニャクのような日配食品は値下げ合戦が激化し、豆腐業界と同じ様に倒産が頻発。

専門家は「少なくとも160円以上で、基本的には200円以上あれば、豆腐業者の人も納得するのでは」と指摘しており、値段を引き上げるべきだと主張しました。
事態を重く見た農林水産省も豆腐の取引に関するガイドラインを今年3月に発表しましたが、実際に効果があるのかは疑問だと言えるでしょう。


倒産相次ぐ豆腐業界 「適正価格は一丁200円以上」と専門家が警鐘
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170514-00010001-abemav-bus_all

s_ice_screenshot_20170515-044757.jpeg
s_ice_screenshot_20170515-044824.jpeg
s_ice_screenshot_20170515-044922.jpeg
s_ice_screenshot_20170515-044931.jpeg
s_ice_screenshot_20170515-044940.jpeg




















関連記事


ブログパーツ
夏は冷奴、冬はなべ物にあまり主張しないが無いと淋しい
豆腐 おいしいね。
何にでも合いますね。
知らないレシピも沢山あるようです。
安いからこそ庶民の味方ですね。
[ 2017/05/15 10:45 ] [ 編集 ]
遺伝子組み換え(表示義務)大豆で何れ溢れるのかな、、

それでも安価な物を求める
高くても安全な食品を、、
まぁ水が外資なら全て、、
[ 2017/05/15 10:59 ] [ 編集 ]
毎日食べるわけでもないから150円くらいまでなら値上げしてもいい
200円だとけっこう高く感じるかな
[ 2017/05/15 11:18 ] [ 編集 ]
ニンジン、カボチャ、イモ、ワカメ、ゴマ、そして「ダイズ」で長生きしようと考える私は、日本には住めない。食料自給率のひくい国は、貧しい人間には酷だ。
[ 2017/05/15 11:33 ] [ 編集 ]
ピンキリですもんね。内容次第ですよね。
但し度が過ぎてスーパーに虐められてるところは、もやし同様もう少し値上げOKです。
[ 2017/05/15 11:36 ] [ 編集 ]
もやしやトウフ・タマゴ等大型店舗の目玉犠牲品なのかも知れませんね。因みにこの辺りは田舎なもんで手作り豆腐の恩恵アリ。形は少々不揃いですが
[ 2017/05/15 11:56 ] [ 編集 ]
給料が上がらないから安いのを買うんです
[ 2017/05/15 12:39 ] [ 編集 ]
近所の豆腐屋さんの豆腐は200円くらいで、でも大きくて大豆の味がしてめっちゃ美味かった!手作りだとどうしてあんなに美味いんだろう。
過去形なのは、2011年から買ってないから…
[ 2017/05/15 12:46 ] [ 編集 ]
普通に仕事してて生活していけないというのは、持続可能な世界ではないねぇ…
[ 2017/05/15 13:07 ] [ 編集 ]
最近買っている豆腐がなくなりました😭うちは味にこだわるので食べる豆腐がなくなって困っています😅豆腐だけは妥協ができません。一度美味しいものを食べてみてください。わかると思います。
[ 2017/05/15 15:18 ] [ 編集 ]
そうですねぇ、早朝、まず豆腐屋さんからお店が始まるっていい風景ですけどね。新聞少年、牛乳配達。

安いから個人消費量は減ってないと思われますが、うーん。。

個人的にはにがりの成分見て選んでます。スーパーで百円以下ですけど。ちなみに消泡済入り(油揚げも)は賞味期限が長く、逆に敬遠してます。
[ 2017/05/15 18:27 ] [ 編集 ]
お前ら、一体どれだけ安い豆腐買ってんだよ!
30円台とかありえんだろ。

そうそう、安い豆腐は生産効率を上げるため、消泡剤を突っ込んである。
[ 2017/05/15 22:03 ] [ 編集 ]
国産の大豆を半分ちょっと使ってれば国産大豆って書いていい、とか変なルールにしてきちゃったから、今ごろとばっちりきたんだよ。
[ 2017/05/15 22:48 ] [ 編集 ]
セシウムとストロンチウムとプルトニウムがmBq単位で検査してある豆腐があるなら200円でも買う。
[ 2017/05/16 02:10 ] [ 編集 ]
お豆腐大好きです!そんなに潰れるなんて気の毒。適正価格にして欲しいです。税金下げて、豆腐上げて!

[ 2017/05/16 03:58 ] [ 編集 ]
食料品や医薬品や衣料品そして医療や教育等には消費税をかけないようにするべきだ。
[ 2017/05/16 17:13 ] [ 編集 ]
地方の豆腐屋さんが廃業している理由は、安い豆腐がスーパーの店頭に並んでいること、地方の人口減少もある。また経営者などの高齢化で廃業するところもあるようです。
しかし価格が150円でも売れる店もある。
様々な理由があるでしょうが、豆腐屋さんが少なくなったこともあるでしょう。
健康ブームも影響があります。豆腐屋の豆乳を飲むと体に良いと聞いたことがあります。

スーパーの豆腐を買うよりも地元の豆腐屋さんが作った豆腐を選ぶ人もいます。

大量生産している会社が生き残るのは厳しいと思われます。
豆腐、納豆、もやしといったところでは
[ 2017/05/17 08:57 ] [ 編集 ]
長文コメントや過度な誹謗中傷は他の方に迷惑なので控えるようにしてください。また、引用記載無しの貼り付けコメントやスパムは削除致します。
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL

スポンサードリンク
今日の人気記事
スポンサードリンク
最新記事
今月の人気記事
プロフィール

ヤマダ

Author:ヤマダ
記事の更新を優先するので、コメント返信はあまりしないと思いますが、コメントには一通り目を通しています。重要な情報や話などはコメントやメッセージだと埋もれてしまう場合があるので、出来るだけメールでお願いします。メールアドレス kennkou1usagi@mail.goo.ne.jp

お問い合わせ先
サイトの運営に関して 当ブログに関するお問い合わせは以下のメールアドレスにお願い致します。情報提供等も歓迎していますので、お気軽にメールを送って下さい。 kennkou1usagi@mail.goo.ne.jp
フェイスブック
ツイッター
Amazon
スポンサードリンク
検索フォーム
スポンサードリンク