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2013.09.17 22:39|カテゴリ:放射能対策コメント(14)

検出限界値0.5ベクレル以下の安全な醤油と味噌の紹介!私も食べており、非常にオススメです!


読者の方から「味噌や醤油などの大豆製品で放射能が少なくて、安全な物を教えて欲しいです」というご質問を頂いたので、私が食べているオススメの醤油と味噌をご紹介します。

日本人にとっては味噌と醤油は必須ですが、国産大豆の放射能基準値は高い上に関東などに産地が集中しているので、多少高い値段でも安全で良い物を使ったほうが良いです。

今回紹介する味噌と醤油は「ホワイトフード」という北海道の食品販売会社から発売されているもので、この会社は徹底した放射能検査により、検出限界値0.5ベクレル以下という極めて厳しい検査基準を設けています。日本の食品安全基準値は100ベクレルなので、それと比較してみると圧倒的に安全だと言えるでしょう。

↓私の家に置いてあるホワイトフードで買った醤油と味噌。
DSC_0969.jpg
↓味噌はこんな感じ。味は普通のマルコメ味噌とかに近い。
DSC_0973.jpg
↓醤油のズーム。遺伝子組み換えなども使っていません。
DSC_0978.jpg
↓ホワイトフードで購入すると、放射能測定結果の書類も付属してきます。いずれも検出限界値は0.5ベクレル以下で、すべて不検出。
DSC_0981.jpg
DSC_0986.jpg

☆ホワイトフード 
URL http://item.rakuten.co.jp/food-connect/8000001/

soy_f.jpg
 howaitofu-do01.jpg
howaitodfu-do02.jpg


ホワイトフードの商品はやや値段が高いですが、その分、放射能検査や安全管理が徹底しており、非常に安心して食べることが出来ます。将来の健康をお金で買っていると思えば、安いものです。

それにしても、東北で「食べて応援」や「風評被害」という言葉を叫んでいる農家たちは、ホワイトフードさんと同じようにちゃんと放射能測定をすれば良いのに・・・。
まあ、それをしてしまうと、殆どの食品から放射能がガンガン検出されてしまうのでしょう。0.5ベクレルとは言いませんが、せめて5ベクレル以下で放射能測定をして欲しいところですね(苦笑)。







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早速
もっと早く教えて欲しかったですー。50ベクレル以下の検査で我慢してましたが、、こんな厳格な検査をしてるところもあるなんて。早速注文します!
[ 2013/09/18 00:30 ] [ 編集 ]
いい情報ありがとうございます!
月一回きちんと測定してるので安心ですね♪私も購入してみたいと思います。情報ありがとうございましたm(__)m
[ 2013/09/18 00:34 ] [ 編集 ]
ホワイトフードの様な所がもっともっと繁盛すれば右に習う企業も増えていいことですね!
こういう柔らかい記事もホッとしていいですね(通販で買う理由は深刻なのですが…)

通販以外では東京近郊ならばOKストアが南の食材を意識的にかなり置いています。
コストコは生鮮品含め海外食材が多いですが添加物も気にするとなると心配は有るかもしれませんね。コストコに限りませんが。
[ 2013/09/18 01:14 ] [ 編集 ]
いつも有益な情報をありがとうございます
ただただ、感謝です!
[ 2013/09/18 03:27 ] [ 編集 ]
良い情報をありがとうございます。

こういう正しい会社の商品をたくさん買ってもっと応援して大きくしてあげましょう。食べて応援なんて測りもしないで汚染地域の食材を売っているような会社に、消費者をないがしろにした罪を市場原理によって思い知らせてやりましょう。
[ 2013/09/18 03:58 ] [ 編集 ]
これはすごい!
でもTPPに参加したらこういうのもなくなってしまうんですよね…
[ 2013/09/18 04:37 ] [ 編集 ]
貴重な情報ありがとうございました!
ちょうど昨夜、放射能測定をしている食材ネット宅配のお店を探していたところでした!
味噌、醤油はこちらのものを買ってみようと思います。
[ 2013/09/18 07:45 ] [ 編集 ]
すばらしいですね。
海外にも欲しいです。
日本食品殆ど買えなくなってしまったので、、、。
[ 2013/09/18 12:37 ] [ 編集 ]
これだって、表示偽装してたら、分かりませんし、
そもそも近々大地震が来て、避難所に行けば、嫌でも、
そんな事は言ってられませんからなあ。
[ 2013/09/18 20:46 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> これだって、表示偽装してたら、分かりませんし、
> そもそも近々大地震が来て、避難所に行けば、嫌でも、
> そんな事は言ってられませんからなあ。

その可能性は低いでしょう。実際に放射能測定所などで検査した方も居ますし、そもそも、ちゃんと測定結果として発表した数字が嘘だった場合、民間の農家相手なら警察がすぐに動きます。だから、東北の農家は検出限界値をゆるゆるにしているのです。
[ 2013/09/18 20:59 ] [ 編集 ]
良い情報をありがとうございます。
調味料はノーマークでした。。orz
早速注文しました。
[ 2013/09/19 00:06 ] [ 編集 ]
ご紹介ありがとうございます!!
放射能の問題に対して、政府や大手小売店の市民や消費者の安全性を軽視して
既得権益を守るために、問題を曖昧にするのを見ていて耐えられなくなりまして
IT業界を辞めて、食品業界に移りました。

僕たちは子どもと妊婦さんのためのお店をつくりました。
理由は30才の大人と比較すると、子どもは3〜4倍の発ガンリスクがあります。
少なくて子どもの未来や、お子様の幸せを願う親の気持ちを
大切にしていきたいと思っています。

「あんしんな食で人々を幸せに」が僕らのミッションです。
そのためだけに、僕たちはどんなことでもやり遂げてみたいと思っています。
一人でも多くの子どもが悲しい想いをすることがないように、日々努力して参りたいと
思っています。

真実を探すブログさんに紹介を頂けて嬉しいのですが
偽装なくしっかりやっているかどうかを確認いただくために
取材していただけると嬉しいです。

1年半まえにスタートしたばかりの会社ですので
至らないところはまだまだあると思いますが
目に見えない、匂いもしない、味もしない敵である放射能に
向き合って真剣勝負して参ります。

ホワイトフード株式会社
森 啓太郎
Facebook: https://www.facebook.com/whitefoods

[ 2013/09/23 17:35 ] [ 編集 ]
Re: ご紹介ありがとうございます!!
> 放射能の問題に対して、政府や大手小売店の市民や消費者の安全性を軽視して
> 既得権益を守るために、問題を曖昧にするのを見ていて耐えられなくなりまして
> IT業界を辞めて、食品業界に移りました。
>
> 僕たちは子どもと妊婦さんのためのお店をつくりました。
> 理由は30才の大人と比較すると、子どもは3〜4倍の発ガンリスクがあります。
> 少なくて子どもの未来や、お子様の幸せを願う親の気持ちを
> 大切にしていきたいと思っています。
>
> 「あんしんな食で人々を幸せに」が僕らのミッションです。
> そのためだけに、僕たちはどんなことでもやり遂げてみたいと思っています。
> 一人でも多くの子どもが悲しい想いをすることがないように、日々努力して参りたいと
> 思っています。
>
> 真実を探すブログさんに紹介を頂けて嬉しいのですが
> 偽装なくしっかりやっているかどうかを確認いただくために
> 取材していただけると嬉しいです。
>
> 1年半まえにスタートしたばかりの会社ですので
> 至らないところはまだまだあると思いますが
> 目に見えない、匂いもしない、味もしない敵である放射能に
> 向き合って真剣勝負して参ります。
>
> ホワイトフード株式会社
> 森 啓太郎
> Facebook: https://www.facebook.com/whitefoods

コメントありがとうございます。
まさか、ホワイトフードさんからコメントを頂けるとは思っていませんでしたので、ビックリしました。
こちらこそ、ホワイトフードさんの食品には何時もお世話になっています。
そこら辺の農家の方とは別格の検査体制、誰でも分かりやすい検査書など、その素晴らしい対策の数々に頭の下がる思いです。

取材する事までは私も考えていませんでしたが、日程などが合えば、是非とも実際に取材をしてみたいと考えています。
今後とも宜しくお願い致します。



[ 2013/09/24 01:03 ] [ 編集 ]
Re: 暗雲…
> ホワイトフードさんは、現在、配送地を東京に移してます。米しか知りませんが、安売りでは、販売者の名前と北海道産と銘柄しか載せておらず、放射能検査表もだいぶ不明瞭で大ざっぱになり1トン単位や、年に一度しか計っていないものも出ています。その表では生産者もまとめて表記されており、問い合わせないと、どこか判りません。管理状態の悪いJAさんからも米を仕入れており、購入した方々から苦情が相次いでます。どうも最近企業としては良くない方に向かっているようです。あまりお薦めしないほうがいいですよ。

全国配送用の拠点であり、本拠地は全て北海道の方にあります。
また、測定は収穫時にまとめて行われているため、年に数回なのも至極当然です。
JAさんとの協力はホワイトフードの従業員が数人しかおらず、増加する注文に対応できていないからと聞いています。私自身が直接ホワイトフードのゲルマニウム測定器を見ていますし、ちゃんと測定をしているのは間違いありません。ちなみに苦情って、情報源は何処ですか?
調べても出て来ませんが・・・。
[ 2013/11/07 01:54 ] [ 編集 ]
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